Quero iniciar o blog falando um pouco sobre mim.
Vou falar sobre a parte pessoal e profissional, fazendo um breve resumo.
Como já foi mostrado, meu nome é Anna Carolina Motta Vasconcelos, nasci em 22 de março de 1990, na cidade de Cachoeiro de Itapemirim, no Espírito Santo.
Aos 17 anos de idade, tive a primeira grande responsabilidade da minha vida, escolher a profissão. Nossa, que tarefa difícil. Mas com toda a dificuldade escolhi o curso de Engenharia de Alimentos, depois disso teria que escolher as universidades que teria vontade de estudar e prestar o vestibular (sim, em 2007 ainda era vestibular e o ENEM ajudava na nota, mas nem tanto como hoje.).
Em julho de 2007 em descobri que tinha passado no vestibular da UFES (Universidade Federal do Espírito Santo), mais especificamente no campus de Alegre. O que fazer então? Eu estava apenas na metade do terceiro ano. Decidi que iria encarar o desafio.
Em agosto de 2007 comecei a estudar na UFES no curso de Engenharia de Alimentos.
Não vou negar, tive muita dificuldade no início, até o quarto semestre foi bem complicado, mas depois tirei de letra. Nenhuma reprovação e cinco anos depois a tão sonhada formatura.
Mal sabia que após a formatura iria começar um dos maiores desafios da minha vida.
O que iria fazer depois de formada? Trabalhar? Onde? Estudar? Mestrado? Especialização?
Foi aí que começou os desespero. Formei em agosto de 2012.
Muito currículos enviados, muitos nãos como resposta. Viagens para processos seletivos de trainees.
Tive a oportunidade de tentar o mestrado na mesma instituição, mas também obtive um não.
Apenas um diploma e um estágio como experiências, o que fazer então?
Uma coisa que não fiz foi desistir.
Em fevereiro de 2013 consegui um emprego na grande Vitória, que felicidade. Mal sabia do salário, dos dias trabalhados aos sábados, do trabalho em si. Aceitei o desafio. E foi bem gratificante. Agradeço todos os dias a Deus e aos meus antigos chefes pela oportunidade de trabalho. Aprendi muito na minha área, fiz amizades, consegui a tal experiência que as empresas sempre pedem.
Em julho de 2013 comecei uma especialização em tecnologia de alimentos.
Além disso, tive também a oportunidade de tirar minha carteira de motorista.
Em outubro de 2013 trabalhei como consultora em uma empresa também na grande Vitória. Aprendi mais um pouco também. Obrigada a todos que lá me ajudaram.
Foram dois acordando cedo, trabalhando, dedicando, aprendendo.
Até que em novembro de 2014 resolvi que era hora de voltar a estudar.
Resolvi fazer um mestrado. Achava pouco a experiência profissional e a especialização. Queria mais,
Fiz prova para a UFES novamente e para UFV (Universidade Federal de Viçosa). Na primeira fiquei na suplência e na segunda passei.
Em fevereiro de 2015 pedi para sair das empresas e me mudei para Viçosa.
Mais uma jornada, mais um desafio.
E aqui estou hoje, no último ano do mestrado e sem saber o que fazer a partir do ano que vem.
Minha área é a microbiologia preditiva de alimentos, uma área bastante nova pra mim, muito desafiadora e que a cada dia aprendo mais.
Amando fazer o mestrado e sei que será mais um passo importante para o meu aprendizado.
Obrigada a todos pela atenção.
Em breve postarei mais coisas.
Anna Carolina Motta Vasconcelos
